今日吃什麽

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發表 由 顏小芙 于 周一 3月 08, 2010 10:36 am

chan 寫到:
葉小芙 寫到:
皮皮鸥 寫到:那个午餐素虾米东~


她點的那個是冬因功湯米

四個人吃 還不夠 又包了 結果今天又吃了一樣的餃子

你同學家有小朋友啊


米有呀

只包了三個人份的餃子 又跑來另一個 變成包太多了

星期六 日 都吃一樣的餃子

顏小芙
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發表 由 顏小芙 于 周一 3月 08, 2010 10:40 am

皮皮鸥 寫到:
葉小芙 寫到:

米素 冬陰功 讓我們忘記吧 讓它過企吧


下次你来带你去吃tomyam,有点像~


好像素一樣的喔 皮皮

因為我喜歡去香港餐廰吃東西
港式發音 不過我之前在新加坡點過耶 跟冬陰功湯米 是一樣的

顏小芙
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發表 由 oscar 于 周一 3月 08, 2010 11:43 pm

小芙說的是不是這個湯


泰國菜中最著名的,非冬陰功莫屬。 其實冬陰功即海鮮酸辣湯,由多種香料加上新鮮大蝦製成。 更有報道指冬陰功內的香茅和青檸有防癌作用,所以泰國人患上食道癌的機會比起其他國家人士為低。 無論真假,它也是一款美味靚湯,今晚不妨就試做個簡易冬陰功吧!

 

材料: 中蝦4隻、鮮草菇2兩、檸檬葉2片、花奶1-1/2湯匙、紅椒2隻、芫荽少許、香茅1支、上湯1-1/2碗、青檸汁1湯匙、魚露1湯匙、辣椒醬1/2湯匙、糖少許。

做法:

蝦去頭、去殼及去腸,留下尾部切雙飛,洗淨並抹乾水分。
草菇飛水後切片; 香茅切段、紅辣椒去核; 檸檬葉及芫荽洗淨備用。
先將上湯煲滾,放入香茅、檸檬葉及草菇滾5分鐘,再加入魚露、青檸汁、花奶及糖攪勻。
最後加入辣椒醬和中蝦,中蝦滾熟後熄火,以芫荽及紅辣椒作裝飾即可。

or


湯底: 香茅2支、南薑3兩、乾蔥頭1粒、檸檬葉2塊、泰國辣椒膏1-1/2湯匙、清水6碗。 (4人分量)

湯料: 蝦4隻、番茄2個、草菇3兩、泰國青檸(搾成檸檬汁)2個、花奶適量。

做法:

先將湯底材料煲滾。
放入檸檬汁、連殼原隻蝦,及切片番茄、草菇再滾片刻。
最後倒入花奶,以中和辛辣程度即可。



oscar
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發表 由 皮皮鸥 于 周一 3月 08, 2010 11:59 pm

嗯,应该是这个了~

原来你们叫 冬陰功 啊~~

皮皮鸥
牡丹花魁
牡丹花魁


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發表 由 皮皮鸥 于 周二 3月 09, 2010 12:02 am

葉小芙 寫到:
皮皮鸥 寫到:
葉小芙 寫到:

米素 冬陰功 讓我們忘記吧 讓它過企吧


下次你来带你去吃tomyam,有点像~


好像素一樣的喔 皮皮

因為我喜歡去香港餐廰吃東西
港式發音 不過我之前在新加坡點過耶 跟冬陰功湯米 是一樣的



哦,那就算了我好省下钱钱~~

皮皮鸥
牡丹花魁
牡丹花魁


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發表 由 hp10060 于 周二 3月 09, 2010 12:29 am

葉小芙 寫到:今天包的餃子 不過 偶只有幫餃子皮沾水 不會包


包的好工整的元寶捏,讃讃讃~

hp10060
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發表 由 hp10060 于 周二 3月 09, 2010 12:30 am

皮皮鸥 寫到:
葉小芙 寫到:
皮皮鸥 寫到:
葉小芙 寫到:

米素 冬陰功 讓我們忘記吧 讓它過企吧


下次你来带你去吃tomyam,有点像~


好像素一樣的喔 皮皮

因為我喜歡去香港餐廰吃東西
港式發音 不過我之前在新加坡點過耶 跟冬陰功湯米 是一樣的



哦,那就算了我好省下钱钱~~


hp10060
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發表 由 hp10060 于 周二 3月 09, 2010 12:31 am

阿離的橘子生日餐也很秀色可餐,裏面還有魚魚耶

hp10060
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發表 由 顏小芙 于 周二 3月 09, 2010 3:46 am

皮皮鸥 寫到: 嗯,应该是这个了~

原来你们叫 冬陰功 啊~~


car姐好厲害 就是這個 冬陰功

我們點的是冬陰功湯米

顏小芙
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發表 由 顏小芙 于 周二 3月 09, 2010 3:47 am

皮皮鸥 寫到:
葉小芙 寫到:
皮皮鸥 寫到:
葉小芙 寫到:

米素 冬陰功 讓我們忘記吧 讓它過企吧


下次你来带你去吃tomyam,有点像~


好像素一樣的喔 皮皮

因為我喜歡去香港餐廰吃東西
港式發音 不過我之前在新加坡點過耶 跟冬陰功湯米 是一樣的



哦,那就算了我好省下钱钱~~


吃過還可以再吃呀


顏小芙
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發表 由 顏小芙 于 周二 3月 09, 2010 3:49 am

hp10060 寫到:
葉小芙 寫到:今天包的餃子 不過 偶只有幫餃子皮沾水 不會包


包的好工整的元寶捏,讃讃讃~


右邊前面第三個 就是我包的

然後 我同學就叫我 不要動 手舉起來 去旁邊站好
說我破壞了她的餃子美感

顏小芙
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發表 由 顏小芙 于 周二 3月 09, 2010 3:51 am

hp10060 寫到:阿離的橘子生日餐也很秀色可餐,裏面還有魚魚耶




怪不得 妖魚 那麼難釣 貓貓的頭像 整個就是虎視耽耽的

顏小芙
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發表 由 若即若离 于 周二 3月 09, 2010 4:39 pm

葉小芙 寫到:
hp10060 寫到:阿離的橘子生日餐也很秀色可餐,裏面還有魚魚耶




怪不得 妖魚 那麼難釣 貓貓的頭像 整個就是虎視耽耽的


若即若离
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發表 由 oscar 于 周二 3月 09, 2010 9:14 pm

葉小芙 寫到:
hp10060 寫到:
葉小芙 寫到:今天包的餃子 不過 偶只有幫餃子皮沾水 不會包


包的好工整的元寶捏,讃讃讃~


右邊前面第三個 就是我包的

然後 我同學就叫我 不要動 手舉起來 去旁邊站好
說我破壞了她的餃子美感





oscar
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發表 由 顏小芙 于 周二 3月 09, 2010 9:50 pm



本來米人看到耶

何必呢~何必呢 ~~

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